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清明将至:小龙虾抢“鲜”上市 一斤卖到80块

时间:2019-04-02 08:56 作者:安徽小龙虾
俗话说,清明螺蛳端午虾。在以往,一般在5、6月份才是龙虾上市的季节,可是最近记者却发现,清明节还没有到,市场上已经出现了小龙虾的身影。
 
3月28日上午9点,记者来到镇江句容城区的一家龙虾批发店,店里一片忙碌的景象,这边店员刚刚把收来的龙虾分类,那边就有人开始打包、装箱。记者观察发现,虽然现在是3月,但是这些龙虾的个头可不小,有些龙虾的钳子都已经长成。店主表示,这些龙虾都是本地刚刚上市的。
 
龙虾批发店店主告诉记者 :“养殖户把自己养殖模式调整过来了,以前养殖龙虾比如讲春天放苗,夏天开始卖,5月、6月、7月开始卖,现在就是5月、6月、7月卖过之后,9月、10月又投放了第二批苗,这样一来也就是一年养了两季龙虾。 ”
 
一年养两季,为的就是迎合市场的需求。店主介绍,从3月10号开始,龙虾就已经逐渐开始上市,现在每天都会收到5000斤龙虾,可是依然不够卖,他们下午就不接受订单了。供不应求的现状直接导致龙虾价格居高不下。
 
龙虾批发店店主介绍 :“现在一般4、5、6钱的青虾要达到40块一斤,7钱往上的虾子要达到75到80块一斤。 ”
店主表示,当天收购的5000斤龙虾有近一半送往了本地餐馆、酒店,其余则送往周边各地。预计清明期间,龙虾将会大量上市,价格不会有太大变动。

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